★★★★☆
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2008-06-11
Le vin face à la mondialisation - de Jean-Pierre Deroudille (Author)
Caractéristiques Le vin face à la mondialisation
La ligne ci-dessous sont affichées les caractéristiques complémentaires relatives aux Le vin face à la mondialisation
| Le Titre Du Livre | Le vin face à la mondialisation |
| Publié Le | 2008-06-11 |
| Traducteur | Helder Onosetale |
| Quantité de Pages | 231 Pages |
| La taille du fichier | 56.13 MB |
| Langue du Livre | Anglais et Français |
| Éditeur | The Bodley Head |
| ISBN-10 | 9690560368-ZBS |
| Format de Document | AMZ EPub PDF EGT PAGES |
| Créateur | Jean-Pierre Deroudille |
| EAN | 435-8223805349-KHY |
| Nom de Fichier | Le-vin-face-à-la-mondialisation.pdf |
Télécharger Le vin face à la mondialisation Livre PDF Gratuit
Le titre de ce petit livre est trompeur L’auteur n’analyse pas seulement les défis apportés par la mondialisation au secteur viniviticole il propose aussi une passionnante histoire du vin français
I L’HISTOIRE DU VIN RECOUPE CELLE DE LA MONDIALISATION Enfin le développement du chemin de fer et l’urbanisation contribuent à leur tour à modifier la structure viticole des pays producteurs
La mondialisation du marché va pousser le vin français à continuer de renforcer sa prééminence sur le haut de gamme tout en s’adaptant aux goûts standardisés des consommateurs internationaux
Face à la concurrence le vin français a dû s’adapter pour le meilleur…et pour le pire « La mondialisation a permis la modernisation de certaines pratiques du vin français et un assouplissement de certains labels trop contraignants pour le producteur
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