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1992-12-01
Histoire du vin - de Jean-François Gautier (Author)
Caractéristiques Histoire du vin
Les données suivantes montre des points spécifiques relatives aux Histoire du vin
| Le Titre Du Livre | Histoire du vin |
| Publié Le | 1992-12-01 |
| Traducteur | Ameliyah Sydnie |
| Nombre de Pages | 399 Pages |
| La taille du fichier | 43.34 MB |
| Langage | Anglais & Français |
| Éditeur | Elastic Press |
| ISBN-10 | 5984393776-SAU |
| Type de Données | PDF AMZ EPub DOC WPS |
| Auteur | Jean-François Gautier |
| ISBN-13 | 500-1392112570-CXZ |
| Nom de Fichier | Histoire-du-vin.pdf |
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L’histoire de la vigne et du vin est si ancienne qu’elle se confond avec lhistoire de l’humanité La vigne et le vin ont représenté un élément important des sociétés intimement associés à leurs économies et à leurs cultures
Le vin au MoyenAge Alors que les vins de lAntiquité étaient coupés deau et agrémentés dherbes et daromates le vin sous la forme où nous le consommons aujourdhui apparaît au Moyen Âge À la fin du X ème siècle Bordeaux seule région viticole à ne pas être sous influence de lÉglise commence à se développer
Génie des hommes Les premiers chapitres de lHistoire du vin se sont déroulés au ProcheOrient berceau de lagriculture et de lécriture Les textes mentionnent très tôt son existence ainsi dans lAncien Testament Noé en régale déjà les ouvriers chargés de construire lArche
Sintéresser au vin cette enivrante création millénaire de lhomme à partir du fruit de la vigne le raisin cest sintéresser à lhistoire économique culturelle politique et religieuse de lAntiquité
Le vin constitue le plus ancien élément du patrimoine de lhumanité La culture de la vigne et lélaboration du vin ont favorisé la sédentarisation de groupements humains nomades
La vigne sauvage vitis vinifera silvestri été récoltée par les cueilleurs de paléolithique inférieur vers 400 000 ans avant JC des traces ont été découvertes sur le site de terra Amata en Alpes Maritimes